Pivo Falkenštejn

Pivovar Falkenštejn byl otevřen v r. 2013 na náměstí v Krásné Lípě, která je centrem Národního parku České Švýcarsko a také městem s unikátní polohou na pomezí turisticky atraktivních regionů Českého Švýcarska, Lužických hor a Šluknovského výběžku.

V roce 2017 byl pivovar rozšířen, modernizován a navýšena jeho kapacita na 3.000 hl. uvařeného piva ročně. Součástí pivovaru je dále pivní bar s restaurací, pivovarský penzion a také malý sál pro společenské i firemní akce.

Naším cílem je vařit dobré a poctivé pivo. Při jeho výrobě využíváme moderní technologie, ale zároveň se držíme tradičních postupů řemeslné výroby. Po uzrání jde navíc naše pivo k zákazníkům čerstvé a není upraveno filtrací ani pasterizací.

Základní řadu našich piv tvoří světlý ležák 11°, polotmavý ležák 12°, tmavý speciál 14° a svrchně kvašené pivo APA 13°. Základní řadu našich piv doplňujeme pravidelně speciály, které si můžete prohlédnout v pivní galerii na webových stránkách pivovaru.

Zajímavost: Název piva je spojen se symboly jedinečné skalní pískovcové krajiny – skalním hrádkem Falkenštejn u Jetřichovic a mohutným pískovcovým masivem Falkenstein u Bad Schandau.