Pivovar Falkenštejn
Pivovar Falkenštejn sídlí v historickém jádru Krásné Lípy ve dvou propojených budovách na tamním náměstí.
Vaří zde pivo nesoucí stejné jméno – Falkenštejn. Je určeno nejen místním, ale i návštěvníkům, kteří míří do malebného údolí říčky Křinice mezi Krásnou Lípou a Bad Schandau, tedy do samého srdce Národních parků Českého a Saského Švýcarska. Název piva odkazuje na ikonické pískovcové dominanty – skalní hrad Falkenštejn u Jetřichovic a masiv Falkenstein u Bad Schandau.
Součástí pivovaru je také útulný pivovarský lokál s kapacitou 60 míst, umístěný v rekonstruovaném měšťanském domě. V letních měsících je hostům k dispozici venkovní zahrádka na náměstí s dalšími 50 místy k posezení. Pivovar Falkenštejn tak nabízí nejen zážitek z poctivého piva, ale i autentickou atmosféru Českého Švýcarska.
Ubytování
Návštěvníci, kteří po výborném jídle a pivu v Pivovaru Falkenštejn už nikam nespěchají, mohou zůstat přímo na místě. Pivovar totiž nabízí komfortní ubytování v penzionu s jedenácti stylově zařízenými pokoji, kde nechybí pohodlí ani pravá pivovarská atmosféra – výčep je doslova nablízku a chutná snídaně také.
Pro ty, kteří si rádi vaří sami, jsou k dispozici apartmány s kuchyňkou. Stačí pak jen dojít s džbánkem pro čerstvé pivo.
Gastro
V nabídce restaurace je po celý rok pivo Falkenštejn přímo z tanku a výběr jídel sestavených tak, aby se s pivem skvěle doplňovala. Kromě stálého menu jsou v době oběda podávána i hotová jídla z denní nabídky. Důraz je kladen na čerstvé suroviny, ideálně od lokálních a řemeslných producentů.
V prvním patře pivovaru je k dispozici společenský sál se stálou expozicí věnovanou historii vaření piva v Krásné Lípě a celém regionu. Tento prostor je možné využít pro firemní i soukromé akce. Samotný pivovar je zároveň pořadatelem řady kulturních a gastronomických akcí po celý rok.