Holzkohle aus der Böhmischen Schweiz
Holzkohle aus der Böhmischen Schweiz
Die erste Ehrenmarke in der Böhmischen Schweiz
Die Nationalparkverwaltung Böhmische Schweiz erhielt das Zertifikat für Holzkohle.
Die Holzkohle wurde während der Woche der Forsthandwerke im September 2012 in einem Meiler unweit der Grundmühle (Dolský mlýn) gebrannt und erhielt das Ehrenzertifikat für regionale Produkte der Böhmischen Schweiz. Die Herstellung von Holzkohle sowie anderen Produkten der Forsthandwerke gehört zur Kulturgeschichte des heutigen Nationalparks. Die Ehrenmarke wird außerordentlichen Produkten erteilt, die aus der langjährigen Tradition der Region hervorgehen, fast ausschließlich aus heimischen Ressourcen und in Handarbeit hergestellt sind und auch die Bedingung erfüllen, dass sie nicht verkäuflich sind. Die Holzkohle ist bei Veranstaltungen der Nationalparkverwaltung Böhmische Schweiz oder im Infozentrum in Krásná Lípa (solange der Vorrat reicht) kostenlos erhältlich.
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Indem Sie lokal zertifizierte Produkte in unserem Onlineshop kaufen, unterstützen Sie die nachhaltige Entwicklung in unserer Region. Unsere gemeinnützige Geselschaft České Švýcarsko o.p.s. hilft lokalen Herstellern bei der Werbung und dem Verkauf ihrer umweltfreundlichen, nachhaltigen und authentischen Produkte und überwacht den Zertifizierungsprozess. Ihr Kauf bedeutet eine Spende für unsere Mission und wird sehr geschätzt.
